Мартиным заказом оказалась попойка Пурпурных Полосок. Повод был серьёзный: не то день рождения капитана Васкеза, не то годовщина первого удачного рейда, а может, то и другое вместе – я толком не разобрал. Интересно вот что. Пираты довольно своеобразно поступают со скоропортящимися продуктами. Сперва как следует просаливают мясо, рыбу и птицу, а затем хранят в пивном рассоле, чтобы защитить пищу от гниения. Это-то мясо и стало основным ингредиентом блюд нашего пира. Например, закуски «Пивные полоски». «Пивное мясо» – в нашем случае голубятину, салаку и пескарей – кладут на решётку и долго держат на медленном коптящем огне. Затем режут на полоски и перемешивают со сваренным вкрутую яйцом и всей зеленью, какая найдётся под рукой. В дело могут пойти капуста, лук, маслины и даже манго. Заправляется блюдо уксусом и перцем. Пивные полоски отлично шли к любому напитку – и традиционному рому, и более изысканному ромфастиану (джин, пиво и шерри смешать с сырыми яйцами, сахаром и мускатным орехом. Не взбалтывать!) Стол удался. «Садись с нами, повар!» – Васкез дружелюбно хлопнул по скамье. «Валяй сюда», – кивнула Беффика. Я поднял стакан с ромфастианом, крякнул, подцепил на вилку пивную полоску и… признаться, это было последнее, что я запомнил из этого вечера. Объекты скрытой истории: - 1 Дневник Амаллона Бернского, запись первая - 2 Дневник Амаллона Бернского, запись вторая - 3 Дневник Амаллона Бернского, запись третья - 4 Дневник Амаллона Бернского, запись четвёртая |